Blog 凡愚ノート

仕事始め

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今年の仕事始め1月12日の木曜日
です、寒いこの冬の間が1番お蕎麦
の美味しい時です、だからあんまり
ゆっくりお休みなんて取ってられな
いんですが、充電たっぷり頑張りま
す。
先日の案内のまちがいの訂正です。
阪神高速松原Jct右折と書いたのが
松原Jct左折です。左折してスグ右折
で阪和道に入ります。
明日は和歌山いちのレストランに
食べに行きますワクワク楽しみ。

大阪市内から車で

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私達があまの凡愚から大阪へ出る時
のコースで案内を書いてみます。
大阪市内
阪神高速(松原線)に入る
松原Jct右折又右折で(阪和道)に入
美原Jct左折(南阪奈道)に入る
羽曳野、太子町経由で葛城で降りる
県道30号を右折
伏見、高鴨神社あたりを曲がらず
真っすぐで県道261号に入る
住宅街田園を経由中ノ町北を左折
左ローソンを見て右折で(京奈和道
右の和歌山方面に(紀北かつらぎ)
で降りて24号線を右折
笠田駅前交差点を左折国道480号
星川、星山あたりを左折県道4号
天野トンネルを抜けたら天野の里
丹生都比売神社の近く『凡愚』です
途中JA農協の前に『凡愚』の小さい
カンバンがあり矢印右折
細い道ですが降りず昇る昇るで凡愚
1時間半から2時間で来れます。
高速道路とお気に入りの道です。
楽しんでドライブを!

2017年HAPY NEW YEAR

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シーーンとした新年を迎えてます。
もちろん山奥なので静かなんですが
今気持ちがとても静かです、例年は
正月三が日は起きたらすぐに自転車
でコンビニを回り新聞各社のアノぶ
厚い正月特集号を買い集めます、
常はプライベートには使わない店の
ど真ん中で2人で雑煮とおせち料理
をつつきながら2〜3時間たっぷり
年賀状と新聞を見ます、表通りは着
飾った人がワイワイと通り出しチラ
チラと見ながら又コンビニへ買出し
ここ天野は起きたら一面真白に霜柱
聞こえるのはストーブのパチパチと
燃える音だけ時々鳥が急降下をする
何も考えずにじっと見るだけ。
それから恒例の感謝と安全を込めて


今年もよろしくお願いします。
昨日家の裏から30分で行ける2つ
鳥居に登ってきました里が一望出来
る展望台も有ります凡愚に来た時は
でひに。

年越しそば

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和歌山で2回目の年越しそばを迎え
ます、まだ半分しか予約が取れてま
せん、例年は何となく予約完了にな
るのですが、ちょっと心配になり、
1回目で15名3回転で45名です
この歳ではそろそろハードになって
まだ今年はがんばりたいです。
大阪からずーと何時も年越しそばは
1番気合いの入れたそばにしてます
選りすぐりの新そばをチェックして
ます。この日は基本コースのみです
お電話は年内何時でも良いです。
よろしくお願いします。

年末年始のスケジュール

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ご無沙汰していました。チョット
インスタグラムにはまっていて写真
がボチボチと見てもらえるかな?
と変な欲が出て、でも、知らない人
からリンクしてくるのは肌に合わず
でも仲間から活躍の様子や子供達の
近況はありがたいけどーーー休憩。
それよりも吉田君の作ってくれた
マイホームページが有るのに本当に
亡くなった維新派の松ちゃんの写真
早く整理して皆さんに見てもらお
マズ、新そばは12月5日に軽トラ
で契約農家に取りに行きます10日
には新そばがあまの凡愚に出ます。
年越し蕎麦は31日だけで例年通り
3交代11時1時3時の基本メニユ
ーのみで予約制です、今の私には長
いラウンドです年末やガンバリます
年始は1月1日から11日まで正月
休みで、12日木曜日から初仕事で
先の予告次のそば教室は3月20日
の月曜日祝日
臨時のHPなので少し間違いも有り、
春までには充実したHPに変身したい

あまの凡愚1年経ちました。

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あれから1年です、
何があれかも思い出せません
あまりににめまぐるしかったので、
良い事も悪い事も受け止めるしか
あれから1年です、懐かしい大阪の
皆さんお元気ですか好い感じで生活
していますオカーチャンと二人で
つつましく、仕事もマイペースで
無理せず、和歌山の地元のお客さん
にも恵まれて可愛がられてます?
遠くなってごめんなさい。
あれから1年です、
やっと、チョット休もうと言う気に
なりました。
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スタッフのマミちゃんが1年ご苦労
さんと鮎すしを作ってくれました
昼食はとくちゃんがカレーを持って
来てくれて、私達は大阪の時もここ
和歌山もいつも良いスタッフに恵ま
れて幸せ者です
1日から10日まで積もり積もった
雑用や整理整頓をやろうと思って、
夏休みです。

そば教室Sold Out

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夏のそば教室は定員8人で締め切り
ました、今回は希望者が多く次はい
つか?と聞かれ次の月曜祭日は10
月の10日なので、next秋のそば教
室は10月10日です、予告。
そばの話1時間、そば打ち1時間、
皆で食べる1時間、楽しい会です。
その時分にまた募集します。img_2863.jpg

7月半ばと言うのに山の里 天野は

まだアジサイ真っ盛りです、img_2867.jpgimg_2868.jpgimg_2870.jpg
妖艶とはアジサイのことですね、
昔々大昔「チッチとサリー」と言う
マンガが有りました、アカーサンに
聞いて下さい、アーアノアジサイが
懐かしいと言いますよ、青春です。
私1945年生まれです。涙!

夏のそば教室募集中

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img_2807.jpg
今年も笹ゆりが咲きました、毎年一輪しか咲か
ないのに今年は二輪も咲きました、株はふえな
いけど年々しっかりしてきていました嬉しい
さて、恒例のそば教室が7月18日「海の日』
月曜日、祝日、昼から1時スタートで開催。
一人5000円です、各々が打ち終ったそばを
凡愚の台所で自分の蕎麦は自分で湯がき皆で
試食します、凡愚が凡愚たるゆえんを体験して
もらいます、定員8名の予定です。

色気付いたミッチャン

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この春にあの極寒を生き延びた
シーサーのミッチャンを見つけた時
歓喜の歌、第九を高らかに歌った
ひと月ほどは腐ったバナナをシーサ
の周りに置いて餌になるアマバエを
寄せたりしてガリガリのミッチャン
を元気付けていた、シーサにバラが
絡んできて春めいてきた頃、仲間が
近くにウロウロしだした、居無くな
った寂しいけどしかたないか!
img_2731.jpg
2週間ほど帰ってこないので、自然に帰ったと
思っていたらオット帰ってきたヨカッタヨッカ
でも2、3日したら又居なくなった、1週間
仲間も居ないのでさすがにもうだめだろう、
又帰ってきた、もう疲れる。img_2751.jpg
右の白いアワはミッチャンの生殖の
成果です、色艶も良くなって少し大
きくなっている、色気付いたミッチ
ヤン、暫く居てくれるかな?img_2736.jpg
台所の下でホタル袋が咲き出しまし
たもうすぐホタルが飛びます、
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半年前に植えたそら豆がやっと採れ
ました、色々な豆がどんどん出来て
これから豆料理が出てきます。img_2675.jpg
今まで、うちの駐車場を素通りして
山道の突き当たりまで行ってバック
してましたが、これで大丈夫。

あまから手帖に載りました

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久しぶりにあまから手帖に載った
愛情たっぷりの記事に感謝します。
それに見合うお仕事をしないとと、
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あまから手帖を書店で買って下さい
写真写りの良い私達が見れます?
でひ、天野の里に来て下さい
世界遺産の丹生都比売神社(にゆう
つひめじんじゃ)は必見です
今、山里は花盛りです。