Blog 凡愚ノート

なつやすみ2

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劇団元維新派のタローちゃんが巨大
鳥篭を作ってトラックに積んで来た
大阪で店を覆い尽くしていたバラや
ジャスミンが私達と一緒に移転して
来てますその子達の安住のお家です

珍しい昆虫が色々来ます

巨大鳥かご搬入よー此処まで来た

真ん中の壷覚えている方居ますか?
大阪凡愚の表の真正面に鎮座してた
ジャスミンの壷、2階まで店全体を
覆い尽くして、香りをまき散らして
私達は知らないが早朝にカメラマン
が一杯来てたと言う伝説の壷
その後はつるバラがそれ以上覆い登
下校の子供達が指さしてお化け屋敷
と言っていた、懐かしい大阪の下町

つるが這いやすい様に作り
楽しみですタローちゃんありがとう
実はイタリアの自転車と物々交換
なんか得した感じです
夏終盤、宿題がマダ一杯残っている

夏休み(1)

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夏休みに入り、スケジュール一杯で
修理改装模様替え、大掃除、草刈り
アウトレットで新しい靴も買いたい
常に出来ない事をぎっしり書き出し
早1週間頑張り過ぎてクタクタ

そんな時。夕焼けで癒されます。
お盆の最中に草刈りも出来ず
草ぼーぼーの玄関先を二日掛けで

玄関だけです他は足の踏み場も無い
そんな時に台風の後で、トマトが急
に熟して余ったので取りに来いと電
話、明日の朝のコーヒーも無い。


おかーちゃん両手で二刀流

夏は大変です、すごい煙と暑さで
タローちゃんが巨大な鳥かごを設置
の予定が雨なので明日に延期に

明日ここにつる性の為の巨大鳥かご
が来ます楽しみ

鉢植えだけど初めて蓮が咲きました

植えて無いのに勝手にカボチャ
ブルーベリーも待ってくれない
ウーン田舎暮らし迫力ある
オクラがの伸びきって食べれるかな
夏休み中盤。

9月16日祝日 そば教室

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そば教室を開催いたします。
いつも教室をやろうと思い付くのと
お知らせが、あまりに急なので実現
せず私自身が楽しみにしているのに
お客様の催促で決定しましたトホホ
OK1ヶ月有る、何を偉そうに


左の黒いのが蕎麦の実で右がむき実
むき実は特殊な機械で皮だけを取り
残念ながらお気に入りのそばでは
出来ません、むき実は買います
私はそば屋より製粉屋の方が好き
教室ではそばの製粉の話を致します
凡愚のそば粉はマニアックで特殊で
皆さんにはむき実で美味しいそば粉
伝授します、そば打ちは楽しんで、
*9月16日(月)祝日12時より
*会費         5000円
*エプロン、タオル、打ったそばを
持ち帰り用タッパー
*定員       8人
皆んなで食べ比べをしながら
自分のは自分で湯がきます
お電話お待ちしてます。

夏休みのお知らせ

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令和元年の夏、8月であまの凡愚は
4周年です大阪からの大移動も大変
でしたが、私達二人にとってはここ
和歌山の山の中は最後の砦みたいな
もので、必死のパッチ(大阪弁)で
した4年目の今、思えば自分自身を
ギュッと抱きしめて頭ナデナデして
やりたいぐらいです、勇気、決断、
別離、の繰り返しを綱渡りの様に
二人でやってきてホッと一息つきま
した、そんな時長年ずーっと私達の
仕事を見続けてくれていた大事な人
に「おとーちゃん誰にも出来ない良
い仕事してるね。」と言われて一番
うれしかったです、私ほめられて育
つタイプです、やっとあまの凡愚の
輪郭スタイルが見えてきました、
乞うご期待。
お盆は13、14、15日営業します
8月16日から31まで夏休みです
九月一日から秋の新そばに向かい
美味しいそば作ります。

 

ヤマモモのジャム

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今年は植物が豪勢です花も実も茎も
あんまり凄いのでちょっと怖いです
いつもはできの良いのも悪いのも色
々有って、又来年と諦めるのに。
ヤマモモが鈴なりです、

ブルーシートを敷いてヤマモモの実
をひらいます マダマダこれからです
第1回目は少し取れたので

ヤマモモの実は宝石の様です

真っ赤で甘酸っぱい香りがして
山ぶどうのジャム並のやっかいな実
です、種と身が離れないので裏ごし
でゴシゴシとやります。

両手一杯のヤマモモで500cc?のジャム

シフォンケーキの横に付くジャムに
なります。真夏にはブルベリーが
待ち受けてます。

山香る

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山が香っています、
あっと言う間に花盛り

野ばら  
ピンクのウツギ

ハニーサックル、すいかずら?
これ屋根の上からしか見えないバラ

えごの木

ミント畑

3年越しの巨大化したフェンネル
大阪の店を覆い尽くしていたあの
ジャスミンも移植してるので養生中

4月24日

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あまりに綺麗なので写真だけ。





竹の子取れた

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4月初旬に竹の子を取るのはプロ
天野は高地で寒冷地なので下界より
は季節のモノが遅れます、その分味
が濃いです、まず、竹の子ご飯に
まだまだペットボトルより小さい
竹やぶに入り足踏みをしてさぐり
まだ地上に出てない子を探します
時間のある時は案内します。
春一番の植え込みジャガイモ、辛
とうがらし、ピーマン、おくら、
つるむらさき、第一陣です。

早い春

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はや!2、3日前は雪が降って
春野菜はまだまだ植えれないと、
諦めていたのにエエエ何。

自然のパワーはすごいです。
ジーと待ってくれたんやありがと
来週はジャガイモを植えて椎茸も
クヌギに打ち込んで、里の人に遅れ
を取らぬ様、頑張ろう〜。

カタクリも今日咲きました。
思わず日本語で第九を歌いたくなる
桜も咲き出しました、
忙しくなります、

春遠からじ

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今年はうるう年で早3月春の気配で
慣れないブログがサクサク進まない
冬のせいでは無く話したい事山ほど
有るのに、口下手と言いながらおし
やべりで人見知りなのに厚かましい
性格が悪いです、昔々バレンタイン
の時沢山の人に頂き調子に乗って壁
にズラーと貼って、「アレー貴女ま
だ」と言っていたら、1人の子に言
われましたおとーちゃんそんなこと
言ってたら今に周りに誰も居なくな
るよ、それも徐々に居無くなるので
なくプツンと急に居無くなるよ。と
ここ数年誰もくれません今年は丁度
14日の担当の子が一人と昔注意し
てくれた子の二人だけでした、
反省してますダカラ貰った人も貰わ
なかった人にも感謝のお返しをと、
私のお返しの定番です。

はっさくのピール豪華版です。

この頃運動不足で足が弱くなって来
天野の里や山の方を散歩してます、
里の人に会うと大根や白菜、人参
を目の前で抜いてくれます、里の
人が野菜いるか?と言われたら
かならず「いる、いる、ほしい」
と言います散歩中白菜キャベツを
5、6個持つのは大変だけど最高
毎日新鮮な素材で鍋ずくし

ピエンロー鍋ごま油をたっぷり入れ
冬は毎日鍋です

お蕎麦の美味しい冬も終わります
今の内早く食べに来てください
寒の水のお蕎麦は最高です。