Blog 凡愚ノート

9月16日祝日 そば教室

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そば教室を開催いたします。
いつも教室をやろうと思い付くのと
お知らせが、あまりに急なので実現
せず私自身が楽しみにしているのに
お客様の催促で決定しましたトホホ
OK1ヶ月有る、何を偉そうに


左の黒いのが蕎麦の実で右がむき実
むき実は特殊な機械で皮だけを取り
残念ながらお気に入りのそばでは
出来ません、むき実は買います
私はそば屋より製粉屋の方が好き
教室ではそばの製粉の話を致します
凡愚のそば粉はマニアックで特殊で
皆さんにはむき実で美味しいそば粉
伝授します、そば打ちは楽しんで、
*9月16日(月)祝日12時より
*会費         5000円
*エプロン、タオル、打ったそばを
持ち帰り用タッパー
*定員       8人
皆んなで食べ比べをしながら
自分のは自分で湯がきます
お電話お待ちしてます。