あまりに暑かったので少しぐらいの
涼しさは信じられなくまだまだマダ
マダと思っていたらいよいよ本格的
秋です。そう言えば周りを見渡せば
秋の花々がいつのまにか咲き乱れて
カミキリムシにやられた我が家の栗
を切ってから秋が見えなくなった、
この頃いやにそば打ちに気合が入り
朝、良し今日は集中してアノ人の為
に中々良い蕎麦が用意出来た！OK
と叫んでいたのに、この涼しい季節
のお陰でした。試験的に撒いている
蕎麦に黄緑の実が沢山成っています
もうすぐ新蕎麦です、不思議な事で
すが、昨日まで夏の堕れ切った去年
の蕎麦が、周りの畑で新しい蕎麦の
実がプチプチと誕生すると、記憶を
呼び覚ます様に急に香りを放出する
新しい蕎麦の実がプチプチと出来だ
す今だけです、不思議です。
劇団元維新派のタローちゃんが巨大
鳥篭を作ってトラックに積んで来た
大阪で店を覆い尽くしていたバラや
ジャスミンが私達と一緒に移転して
来てますその子達の安住のお家です
珍しい昆虫が色々来ます
巨大鳥かご搬入よー此処まで来た
真ん中の壷覚えている方居ますか?
大阪凡愚の表の真正面に鎮座してた
ジャスミンの壷、２階まで店全体を
覆い尽くして、香りをまき散らして
私達は知らないが早朝にカメラマン
が一杯来てたと言う伝説の壷
その後はつるバラがそれ以上覆い登
下校の子供達が指さしてお化け屋敷
と言っていた、懐かしい大阪の下町
つるが這いやすい様に作り
楽しみですタローちゃんありがとう
実はイタリアの自転車と物々交換
なんか得した感じです
夏終盤、宿題がマダ一杯残っている
夏休みに入り、スケジュール一杯で
修理改装模様替え、大掃除、草刈り
アウトレットで新しい靴も買いたい
常に出来ない事をぎっしり書き出し
早１週間頑張り過ぎてクタクタ
そんな時。夕焼けで癒されます。
お盆の最中に草刈りも出来ず
草ぼーぼーの玄関先を二日掛けで
玄関だけです他は足の踏み場も無い
そんな時に台風の後で、トマトが急
に熟して余ったので取りに来いと電
話、明日の朝のコーヒーも無い。
おかーちゃん両手で二刀流
夏は大変です、すごい煙と暑さで
タローちゃんが巨大な鳥かごを設置
の予定が雨なので明日に延期に
明日ここにつる性の為の巨大鳥かご
が来ます楽しみ
鉢植えだけど初めて蓮が咲きました
植えて無いのに勝手にカボチャ
ブルーベリーも待ってくれない
ウーン田舎暮らし迫力ある
オクラがの伸びきって食べれるかな
夏休み中盤。
そば教室を開催いたします。
いつも教室をやろうと思い付くのと
お知らせが、あまりに急なので実現
せず私自身が楽しみにしているのに
お客様の催促で決定しましたトホホ
OK１ヶ月有る、何を偉そうに
左の黒いのが蕎麦の実で右がむき実
むき実は特殊な機械で皮だけを取り
残念ながらお気に入りのそばでは
出来ません、むき実は買います
私はそば屋より製粉屋の方が好き
教室ではそばの製粉の話を致します
凡愚のそば粉はマニアックで特殊で
皆さんにはむき実で美味しいそば粉
伝授します、そば打ちは楽しんで、
＊９月１６日（月）祝日１２時より
＊会費 ５０００円
＊エプロン、タオル、打ったそばを
持ち帰り用タッパー
＊定員 8人
皆んなで食べ比べをしながら
自分のは自分で湯がきます
お電話お待ちしてます。
令和元年の夏、８月であまの凡愚は
４周年です大阪からの大移動も大変
でしたが、私達二人にとってはここ
和歌山の山の中は最後の砦みたいな
もので、必死のパッチ（大阪弁）で
した４年目の今、思えば自分自身を
ギュッと抱きしめて頭ナデナデして
やりたいぐらいです、勇気、決断、
別離、の繰り返しを綱渡りの様に
二人でやってきてホッと一息つきま
した、そんな時長年ずーっと私達の
仕事を見続けてくれていた大事な人
に「おとーちゃん誰にも出来ない良
い仕事してるね。」と言われて一番
うれしかったです、私ほめられて育
つタイプです、やっとあまの凡愚の
輪郭スタイルが見えてきました、
乞うご期待。
お盆は13、14、15日営業します
８月１６日から３１まで夏休みです
九月一日から秋の新そばに向かい
美味しいそば作ります。
今年は植物が豪勢です花も実も茎も
あんまり凄いのでちょっと怖いです
いつもはできの良いのも悪いのも色
々有って、又来年と諦めるのに。
ヤマモモが鈴なりです、
ブルーシートを敷いてヤマモモの実
をひらいます マダマダこれからです
第1回目は少し取れたので
ヤマモモの実は宝石の様です
真っ赤で甘酸っぱい香りがして
山ぶどうのジャム並のやっかいな実
です、種と身が離れないので裏ごし
でゴシゴシとやります。
両手一杯のヤマモモで500cc？のジャム
シフォンケーキの横に付くジャムに
なります。真夏にはブルベリーが
待ち受けてます。
山が香っています、
あっと言う間に花盛り
野ばら 
ピンクのウツギ
ハニーサックル、すいかずら？
これ屋根の上からしか見えないバラ
えごの木
ミント畑
３年越しの巨大化したフェンネル
大阪の店を覆い尽くしていたあの
ジャスミンも移植してるので養生中
あまりに綺麗なので写真だけ。
４月初旬に竹の子を取るのはプロ
天野は高地で寒冷地なので下界より
は季節のモノが遅れます、その分味
が濃いです、まず、竹の子ご飯に
まだまだペットボトルより小さい
竹やぶに入り足踏みをしてさぐり
まだ地上に出てない子を探します
時間のある時は案内します。
春一番の植え込みジャガイモ、辛
とうがらし、ピーマン、おくら、
つるむらさき、第一陣です。
はや！２、３日前は雪が降って
春野菜はまだまだ植えれないと、
諦めていたのにエエエ何。
自然のパワーはすごいです。
ジーと待ってくれたんやありがと
来週はジャガイモを植えて椎茸も
クヌギに打ち込んで、里の人に遅れ
を取らぬ様、頑張ろう〜。
カタクリも今日咲きました。
思わず日本語で第九を歌いたくなる
桜も咲き出しました、
忙しくなります、