凡愚恒例月曜祭日のそば教室春一番
今回なんと（そばがき）編、家庭で
出来る色々な事のその１です。
実験工房ぼんぐーならではの作業を
皆さんと考えながら楽しい会にした
胃と思っています、


ヌキ実と言う、そばの外殻を取り除
いた、黄緑色できれいな実です
家庭に有る物で潰し細かくする作業
をして、片手鍋に水と一緒に入れて
強火のままヘラで勢い良く掻き回す
お湯に浮かべて出来上がり。
とは言う物の奧は深いです。
そばがきを各々最後まで作って、
皆で試食の時、凡愚のそばも一緒に
食べてもらいます。おみやげも有？
気に入ればヌキ実お分けします。
そば粉もこれで作れるかも？
３月２０日月曜祭日１２時START
今回は１０人定員５０００円の会費
です応募下さい。


今日は大雪で開店休業、駐車場から
のアプローチの階段が消えるほどの
大雪で、天野では初めての大雪です
明日の予約のお客さん大丈夫かな？
ノーマルのタイヤではここまで来れ
ないやろなー。オーツライヨー
追伸２回ほどネットが暴発しました