そば切り凡愚改め「あまの凡愚」になりました、和歌山県伊都郡かつらぎ町上天野という里に居を構え
生活も仕事もシンプルにしたいと思っています。
それはそれはとても美しい里です、皆さんに見てほしい、来てほしい、触れてほしい、そんな所で凡愚のそばを食べてほしい、丸一日時間を空けて下さい、ただそばを食べるだけに。
おかーちゃんと私二人で接待を致します。
すごい料理は出来ないけれど大阪凡愚のそばを昇華させたいです。天野の里を散歩して、あかーちゃんと相談しながらハーブティーを選び、私の焙煎したオーガニックのコーヒーとそばシフオンでゆっくりと！
貴重な思い出のお手伝いを。
産直もあるでよ、それに世界遺産に登録された里です、ゆり
の女王様ササユリ、霧の天野、準備中の店内、ボングのカン
バンもお出迎え、おかーちゃんのコレクションのカゴカゴ、
８月より少しずつ営業をしていこうと思っています
慣れない空間にとまどっています。ご迷惑をおかけしますが
新蕎麦迄は御予約のみとさせて頂きます。
「あまの凡愚」では，挽き方、打ち方、食べ方の違う蕎麦を
いろいろ味わって頂きます。どうぞ楽しんでくざさい。
２５００円、４０００円、６０００円のいずれかのコースに
なります。
営業日 木、金、土、日
営業時間 AM11時〜PM3時
予約受付時間 営業日の１７時以降に御願いします
あまの凡愚 tel 0736-20-6800
和歌山県伊都郡かつらぎ町上天野２０４
ぼちぼちとやりますご迷惑をかけますがよろしく。
ぼちぼちとやりますご迷惑をかけますがよろしく。