まず準備の為一月いっぱい休みます
二月からは
土曜日、日曜日、祝日だけの営業
太切そば、細切そば、カモ汁そば
の基本コースと
蕎麦がきプラスコースになります
お蕎麦は各種大盛りもOKです
（予約優先）

単品メニュー
そばがき
ビール
天野酒
蕎麦焼酎そば湯割り
自家焙煎コーヒーorハーブティー
そば粉パンケーキ（ジャム添え）

もっともっと美味しいそばを目指し
集中したいと思っています。
凡愚店主　真野龍彦。

冬休みの凡愚

新しい年を迎えました・
去年のお礼と今年もよろしくの飾り

去年の事が、昨日の事と言う事も
忘れてしまいそうな正月
大晦日の前日一年で一番忙しい明日
体力的に出来るだろうかと？心配で
常あまり食べない牛肉を頬張る
楽勝！まだまだ出来そう、調子乗り


丹生都比売神社にお参りの帰り
ポカポカ陽気なので畑で昼寝
お晦日の助っ人ユミちゃんとおせち
山の気候は激しいです、１週間前は


でも１日で消えますが、刺激的です。
新しい年を迎えて心機一転
公私共に持続可能なバランスを保つ
のがこれからの課題です。
月末に私とカミさんは誕生日を迎え
これからあなた達どうするの？
と言われそうで、考えています
もっと美味しいそば
もっと進化して
もっとがんばりたい
と思っています
今月いっ杯で整えて報告します。
二月から新しい営業形態になります
しばらくお待ちください凡愚。